(HanoiTV) - Đến nay, dịch bệnh Covid-19 bước đầu đã được TP. Hà Nội khống chế. Tuy nhiên, không vì thế mà các địa phương chủ quan, lơ là; nhất là đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố - nơi tiềm ẩn nhiều nguy cơ - cần được kiểm tra, giám sát.

Với tinh thần nới lỏng nhưng không lơi lỏng, thành phố đã và đang tập trung cao độ, chỉ đạo chính quyền địa phương tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát, hậu kiểm các doanh nghiệp, cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống và thức ăn đường phố. Đồng thời nêu cao vai trò, sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ các quy định ATVSTP của các cơ sở.

(HanoiTV) - Chương trình “Hà Nội những góc nhìn” phát sóng vào lúc 16h10 - Chủ nhật, ngày 24/12/2017, trên kênh 1 - Đài PT-TH Hà Nội sẽ bàn luận về chủ đề "Giải pháp đảm bảo ATTP dịch vụ ăn uống thức ăn đường phố". Các khách mời tham gia chương trình gồm: ông Trần Văn Chung - Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội; ông Nguyễn Anh Tuấn, Trưởng phòng Y tế quận Nam Từ Liêm; bà Vũ Thị Hồng Hạnh, Phó Chủ tịch UBND phường Thượng Đình (quận Thanh Xuân).

Sushi là món đặc sản nổi tiếng của Nhật Bản, vốn thường được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng hay siêu thị lớn, thì nay có thể dễ dàng đến với thực khách bằng việc thưởng thức sushi tại các quầy bán rong trên đường phố Cairo ở Ai Cập.

(HanoiTV) - Nhắc đến món ăn đường phố Hà Nội, chúng ta không thể không kể đến món bánh mỳ kẹp nổi tiếng. Món ăn này đã từng được các chuyên gia đầu bếp nước ngoài hết lời ca tụng.

Trong nhiều buổi tiệc tùng, họp mặt dễ thấy cảnh một thực khách dùng đũa mình đang ăn gắp thức ăn cho những người ngồi cùng bàn.

Trong nhiều buổi tiệc tùng, họp mặt dễ thấy cảnh một thực khách dùng đũa mình đang ăn gắp thức ăn cho những người ngồi cùng bàn.

Sáng 21/3, Sở Giao thông vận tải thành phố Hà Nội đã phối hợp cùng Tổ chức thiết kế đường phố toàn cầu (GDCI) tổ chức buổi tập huấn, chia sẻ thông tin với các cơ quan báo chí, truyền thông, nhằm hiểu rõ hơn về vai trò, ý nghĩa của thiết kế đường phố an toàn đối với việc tham gia giao thông trên địa bàn Thành phố Hà Nội.

Ở phương Tây, từ Anh, Mỹ cho tới nhiều quốc gia châu Á khác như Hàn Quốc, Thái Lan, Singapore... những chiếc xe tải bán đồ ăn đã phổ biến và trở thành một nét văn hóa cho nghệ thuật ẩm thực đường phố. Hiện nay, ở Việt Nam cũng đã bắt đầu xuất hiện phương thức bán đồ ăn theo cách này.

Bánh mỳ Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Danh sách do chuyên trang TasteAtlas bình chọn.

(HanoiTV) - Tại Festival Huế 2022, du khách có cơ hội trải nghiệm rất nhiều hoạt động ẩm thực, trong đó lễ hội “Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương” diễn ra từ ngày 23 -26/6 và Lễ hội “100 món ẩm thực đường phố - Huế 2022” diễn ra từ ngày 25 -30/6.

(HanoiTV) - Tại Festival Huế 2022, du khách có cơ hội trải nghiệm rất nhiều hoạt động ẩm thực, trong đó lễ hội “Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương” diễn ra từ ngày 23 -26/6 và Lễ hội “100 món ẩm thực đường phố - Huế 2022” diễn ra từ ngày 25 -30/6.

(HanoiTV) - Theo Bộ NN&PTNT, năm 2021 nước ta cần trên 33 triệu tấn nguyên liệu thức ăn tinh và 800 nghìn tấn thức ăn bổ sung để sản xuất thức ăn cho ngành chăn nuôi. Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 40% với thức ăn tinh và 15% đối với nguồn thức ăn bổ sung, còn lại là nhập khẩu.

(HanoiTV) - Gia vị chứa nhiều thành phần, một số có thể giúp giảm nhiều dạng bệnh lý nền. Tốt hơn nên đưa chúng vào thực đơn hằng ngày.

Một ít rượu vang khi ướp thực phẩm hoặc cho vào món ăn khi đang chế biến sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon.

Một ít rượu vang khi ướp thực phẩm hoặc cho vào món ăn khi đang chế biến sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon.

(HanoiTV) - Virus corona 2019-nCov gây dịch viêm phổi cấp đã khiến nhiều thành phố tại Trung Quốc bị phong tỏa, trong đó có Vũ Hán - nơi khởi phát nguồn dịch. Toàn thành phố vắng lặng như tờ, việc tìm thực phẩm cũng không thể diễn ra dễ dàng như trước.

(HanoiTV) - Chiều 15/02 (mùng 5 Tết Tân Sửu 2021), Ban chỉ đạo phòng, chống dịch Covid-19 thành phố Hà Nội họp trực tuyến với các quận, huyện, thị xã. Đồng chí Chu Ngọc Anh, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành uỷ, Chủ tịch UBND thành phố và đồng chí Chử Xuân Dũng, Phó Chủ tịch UBND thành phố, Trưởng ban Chỉ đạo chủ trì phiên họp.

(HanoiTV) - Củ mã thầy không chỉ là thức ăn giải nhiệt, bổ và mát, nhất là vào mùa nắng nóng mà đây còn là một vị thuốc trị bệnh.

(HanoiTV) - Chí với vài bí quyết thay đổi phương pháp chế biến, bạn đã có thể tận hưởng những bữa ăn đêm lành mạnh.

(HanoiTV) - Sở GD&ĐT Hà Nội vừa gửi các Phòng GD&ĐT quận, huyện, thị xã và các nhà trường tài liệu về công tác y tế trường học, nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe, phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh tại trường học.

Để hút người xem và tương tác, đạt các mục tiêu trong việc câu view, câu like, các video hay clip phát trên mạng xã hội đưa ra những thách đố kinh dị, khiến người xem phải lắc đầu ngao ngán. Đó là hình ảnh người chơi phải nạp vào cơ thể lượng nước uống hoặc thức ăn khổng lồ, thậm chí còn thách đố nhau ăn cả thực phẩm sống, bất chấp nguy hiểm cho sức khỏe.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) – Khoảng 1,3 tỷ tấn thức ăn trên thế giới, tương đương với khoảng 1/3 lượng thực phẩm được sản xuất ra vẫn có thể dùng được nhưng đã bị vứt bỏ, lãng phí mỗi năm. Đây là con số được tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên (WWF) công bố trong nghiên cứu mới đây. Việc lãng phí thực phẩm không chỉ là sự lãng phí về tài chính, ảnh hưởng an ninh lương thực mà còn tác động rất lớn tới môi trường.

(HanoiTV) - Ban quản lý vườn thú Calgary, miền Tây Canada cho biết, cặp gấu trúc được Trung Quốc cho mượn có nguy cơ thiếu tre tươi, thực phẩm ưu thích của chúng.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Hãy ghi nhớ những mẹo dưới đây để đánh bay mùi thức ăn và dầu mỡ bám ở các hộp nhựa mà bạn thường xuyên đựng thực phẩm nhé.

Hãy ghi nhớ những mẹo dưới đây để đánh bay mùi thức ăn và dầu mỡ bám ở các hộp nhựa mà bạn thường xuyên đựng thực phẩm nhé.

Thực phẩm đã rã đông rồi thì không nên cho lại vào ngăn đá, dễ bị nhiễm độc. Món có mùi cần bọc bằng giấy bạc hoặc cất vào hộp riêng để tránh mùi.

Thực phẩm đã rã đông rồi thì không nên cho lại vào ngăn đá, dễ bị nhiễm độc. Món có mùi cần bọc bằng giấy bạc hoặc cất vào hộp riêng để tránh mùi.

Tổ chức từ thiện “Ness El Khir” tại Algieria, bao gồm các đầu bếp và tình nguyện viên, chế biến các món ăn truyền thống, sau đó tặng cho những người có hoàn cảnh khó khăn.

(HanoiTV) - Không hoặc hạn chế ăn đường không biến bạn thành siêu nhân, nhưng nó có thể cải thiện cuộc sống và sức khỏe của chúng ta.

Theo Cục Chăn nuôi, nửa đầu năm nay, Việt Nam nhập khẩu 8,2 triệu tấn thức ăn gia súc và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, tương đương 3,4 tỷ USD.

Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, năm 2022 Việt Nam lọt top 10 thế giới về sản lượng thức ăn chăn nuôi, thủy sản trên toàn cầu.

(HanoiTV) - Mức tăng từ 30% - 45% của thức ăn chăn nuôi khiến người chăn nuôi không thể yên tâm đầu tư tái đàn, mở rộng sản xuất.

(HanoiTV) - Kiểm tra 53 cơ sở sản xuất kinh doanh thuốc thú y và thức ăn chăn nuôi phát hiện 9 tổ chức cá nhân vi phạm.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có công văn gửi Bộ Tài chính, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đề xuất giảm thuế nhập khẩu khô đậu tương từ 2% xuống 0% để hỗ trợ ngành nuôi trồng thủy sản.

<p>(FM90) &ndash; Chương tr&igrave;nh &ldquo;Thế giới mạng&rdquo; được ph&aacute;t s&oacute;ng khung giờ 13h30 &ndash; 14h c&aacute;c ng&agrave;y thứ ba, thứ 5 v&agrave; thứ 7 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz&nbsp;</p>

Theo thống kê của Cục Hải quan, tháng 1/2024 xuất khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu đạt 84,73 triệu USD tăng mạnh 69,3% so với cùng kỳ tháng 1/2023.

<p><span>Chương tr&igrave;nh &ldquo;FM Du lịch&rdquo;được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 thứ Ba, thứ Năm v&agrave; thứ Bảy h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n tần số 90MHz của Đ&agrave;i PT&amp;TH H&agrave; Nội.&nbsp;</span></p>

Hoa Đức Công đã tập luyện hip hop được 17 năm tại công viên Lê Nin trên phố Điện Biên Phủ. Dù đã đạt được rất nhiều danh hiệu trong nước và quốc tế nhưng tuần nào anh cũng có mặt ở đây để luyện tập.

Với những người yêu thích phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm những ngày cuối tuần, hình ảnh các em nhỏ đi nhặt rác quanh hồ đã trở nên quen thuộc. Được biết, đây là một trong các chương trình hành động của nhóm "dũng sĩ tái chế", ra đời từ năm 2018, thường xuyên triển khai các hoạt động trồng cây xanh, thu gom rác thải, dọn dẹp vệ sinh môi trường.

Cảnh sát thành phố Malaga, Tây Ban Nha, đã đưa một chú chó robot đi tuần tra thử nghiệm qua trung tâm thành phố. Nếu thử nghiệm thành công, chó robot sẽ được dùng để phát hiện và cảnh báo các tình huống nguy hiểm có thể xảy ra trên đường.

(HanoiTV) - Trong những ngày gần đây việc dừng kinh doanh mô hình cà phê đường tàu đã gây ra nhiều ý kiến trái chiều trong dư luận, đặc biệt là đến từ những người dân ở xóm đường tàu Trần Phú, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Cầu Giấy vừa ra quyết định truy nã đối tượng Trần Minh Thảo (sinh năm 1991) trú tại huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội về tội "Đánh bạc".

Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa tiến hành phẫu thuật cho một bệnh nhi 8 tuổi (Hà Nội) bị tắc ruột do bã thức ăn. Bệnh nhi nhập viện với biểu hiện đau bụng 4 ngày kèm nôn mửa. Đây là bệnh lý cấp tính nguy hiểm, tuy nhiên bệnh thường khó xác định do dễ nhầm với táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa thông thường.

Một bệnh nhân 72 tuổi ở Hà Nội vừa vào cấp cứu tại Bệnh viện Hữu Nghị trong tình trạng sốc nhiễm trùng, nhiễm độc nặng, hoại tử gần như toàn bộ ruột non nghi do ngộ độc…

(HanoiTV) - Chiều 3/5, UBND TP Hà Nội ban hành công điện hỏa tốc về việc tạm dừng các hoạt động không thiết yếu để phòng chống dịch COVID – 19 trên địa bàn.

Nằm lọt trong khu phố cổ, trên con phố dài chỉ chưa đầy vài trăm mét, chợ Hàng Bè nổi tiếng đất Hà Thành là nơi bán đồ ăn ngon. Cùng với mắm tép chưng thịt và thịt kho tàu, cá kho đã trở thành thương hiệu mà chỉ có mua ở đây mới tìm được hương vị đúng điệu. Dù là khúc to hay khúc nhỏ, cá kho chợ Hàng Bè cũng đều đậm đà hương vị, thịt nhừ mà không nát, nước sốt sóng sánh màu cánh gián hấp dẫn khiến cho thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

(HanoiTV) - Muốn thưởng thức các món quà của Hà Nội thì phải tìm đến phố cổ, những con phố gắn liền với các món ăn. Hà Nội vẫn tấp nập khi màn đêm buông xuống, hấp dẫn du khách bởi mùi vị đa dạng của các món ăn Hà Nội.

“Ngõ phố xanh, sạch, trang hoàng đường phố đẹp” năm 2022

(HanoiTV) – Hướng dẫn điều trị bệnh tiểu đường mới của Hiệp hội đái tháo đường Mỹ và Hiệp hội đái tháo đường Châu Âu đã khẳng định, chế độ ăn cho người tiểu đường và hoạt động thể lực là nền tảng cơ bản trong điều trị đái tháo đường. Việc điều trị ở bệnh nhân đái tháo đường, đặc biệt là đái tháo đường tuýp 2 cần được bắt đầu bằng chỉ định điều chỉnh chế độ dinh dưỡng. Vậy người bệnh tiểu đường nên ăn uống như thế nào để đảm bảo sức khỏe, xin mời quý khán giả đón xem chương trình “Chuyện tuổi già”, phát sóng trên kênh H1 của Đài PT- TH Hà Nội.

Mới đây trên diễn đàn Otofun, một thành viên đã chia sẻ hành trình của mình trên đường, khi gặp đoàn học sinh tan trường về, anh đã dừng lại để nhường đường cho các em qua. Hành động tuy nhỏ nhưng mang lại niềm vui và sự an toàn cho người tham gia giao thông khác đã nhận nhiều sự ủng hộ của mọi người.

(HanoiTV) - Tai nạn đường sắt tại các điểm giao cắt, đường ngang tự mở là câu chuyện không mới, nhưng chưa hề cũ. Bởi hàng nghìn đường ngang tự mở qua đường sắt vẫn tồn tại từ năm này qua năm khác. Ý thức của người dân, hành vi xâm phạm an toàn hành lang đường sắt vẫn diễn ra thường xuyên tiềm ẩn những nguy cơ tai nạn thường trực.